「巴豆夭夭」目錄的文章彙整

15
十二月
09

3148美西漫遊 20080831 day10@SF、17miles

今天是西岸走透透大旅遊的最後一天了,昨天我特地搜尋了SF裡的好吃早餐店,想說這次雖然沒機會好好逛過SF,好歹可以選一家好吃的早餐作為ending。不過不免俗的,我們晚起,又先繞去了SF的跨海大橋做一下觀光客!


我是觀光客,一定要照一下的啦。

這SF跨海大橋是很多電影、影集裡標記SF的一個地方,就像西雅圖的觀景塔、紐約的自由女神像。將小白馬停在盡頭的停車場,我們徒步走上大橋。不虧是旅遊勝地呀,行人行走區還蠻寬一條的,整條大橋是交通的樞紐,車子往來穿梭不息。橋下的海域也有很多帆船、風帆,配著藍藍的天藍藍的海,白白的船帆讓人覺得這城市也太浪漫。我們觀光客的照了很多照片,吹著海風、瞇著眼睛審視這次無緣的SF。遠方海面上有一個小島,是傳說中的惡魔島,今天沒有時間去啦>"<下次再會!

惡魔島,以前是關罪犯的。

在橋旁邊開心的拍來拍去,還拿單眼要自拍,手都快抽筋了。最後是有一個外國人看不下去,直接過來要求幫我們拍XDD真羞恥!哈哈。

這就是路人堅持幫我們拍的。

拍完就要衝向我的brunch店啦!是我在網路上看到一個華裔學生推薦的>\\\\<,是一家法國餐廳。聽說brunch很有名,要是沒有定位一位難求,不過我們還是硬衝了。結果超lucky,稍微等了一下就進去了!唯一膽顫心驚的是我們的小馬兒停在路邊,很怕被拖吊,但又因為找不到停車位而不得不妥協。

法國餐廳的外觀,天氣真好:),外面的座位比裡面還搶手!

這是對面的中國城。

這家餐廳位在中國城的對面,裝潢很歐洲風。店裡其實不太大,但他用鏡子四面包圍,讓空間感整個提昇很多,相當聰明。我點了我最喜歡的法式土司,火車點了蛋捲。餐前有好好吃麵包(滾滾滾~),我吃的好開心呀。不過火車說他的蛋捲普普,我的法式土司倒是真的很好吃。

餐前土司,很好吃喔,而且有奇妙的醬可以沾。

這是我的法式土司餐,好好吃。

火車的蛋卷,其實我也覺得很好吃>\\\\\\<

吃完brunch我們要準備殺回SD啦。中間沒辦法再去SF的別的景點看,因為今天是連假的最後一天,很怕遇到大塞車:(我又想去火車妹妹家接奇奇回家玩,於是開始了衝衝衝road trip。回程就是15號公路走到底,經過人人都說讚的17miles我們還是繞進去了。這個17miles其實是有錢人家圍起來的一個漂亮海灣,其實有點機車XD,因為進去要收門票,一進去左右兩旁都是私人豪宅,到處都有寫private space…最誇張的是有private beach= =。奢華的還有17 miles裡的高爾夫球場,聽說打一場球下來所費不貲….。

我們沿著順時鐘方向繞了一圈,看到漂亮的點就下來拍拍照,不過逆時鐘可能是比較好的選擇,因為比較接近海灣。17 miles有名的就是奇形怪狀的樹木、石頭,還有極具藝術感的岩石海灣線。不過我最期待的還是海豹灣,東找西找以後發現好像季節不太對,只找到停滿海鳥的小海島XDD。照了一些照片、吹了吹海風就準備上路回家囉。

這是裡面很有名的一個景點,不過我忘記名字了,就叫他海邊樹吧XD

吹吹海風。看看這一個讓人讚嘆的海灣。

讓人比較不開心的就是常常有很多私人地區orz這些有錢人….嘖嘖。

這裡的海有點藍到不可思議,沙灘也好白。

海岸很漂亮吧,不可思議。

海鷗島,好多好多鳥兒。

回家時走15號公路,這公路有點像放大版的蘇花公路,旁邊就是懸崖峭壁、無止盡的大海,一開始很令人賞心悅目,但對開長途的人來說真是無福消受,因為隨時隨地都要提高警覺的保持最佳狀態,不然衝進懸崖還真的是無人可以呼救。

向晚的天空,代表我們要回家囉。

開了好一陣子我們決定切回內陸公路走,一方面是天色漸暗,讓人倍感壓力,一方面是晚上也沒什麼海岸風光好欣賞。在回家的公路上跟警察開始了爾虞我詐的欺敵開車法XD起因是我們總會稍微高出速限一點點的行駛,一旦發現有領頭的勇士我們就會加速跟在後面,但後來發現警察很賊的不閃燈跟在車隊裡,一測到超速就鳴笛叫前方車輛pull over。所以就變得很刺激XD,要眼觀八方、耳聽四方才能躲過警察。再加上是假期最後一天,幾乎所有警察都傾巢出來衝業績,一個晚上我們看到的警車,包括正在開單的應該不只十輛。總之最後的road trip結束在這有趣的速限攻防戰。

這次的旅行真的是好長好長(我寫遊記也拖的好長好長),第一次完整把大旅行寫完欸,之前在台灣的旅遊都有最後一兩天沒寫哈哈。接下來還有黃石公園在等著我呢。不過發現了好用的撰寫blogger軟體,應該可以快一點增加篇數。喔耶。

20
十月
08

3148美西漫遊 20080825 day3@Seattle

前一天滿滿的遊樂行程讓我們睡的又沉又香,不過今天有很多事要辦,所以不能拖太晚出門。首先是要去還胖p,再租一次車子,本來我想要再借prius的,沒想到沒有線上預約竟然不行,所以只好借了台兩門的轎跑(或是韓國車啦…我才不要勒)。我叫他小馬,(他的英文名字好像就是小馬兒)是一台白色的雪芙龍,可能因為被胖p寵壞,一坐進去就覺得有壓迫感||||,不過他音響還不錯,有彌補一點缺憾。辦完了租車事宜,我們就往salty前進,這家餐廳我原是在一個blog上看到在介紹brunch,好像很好吃,但並沒有非去不可的感覺,直到後來我亂翻咖啡店的雜誌,看到這家店可是被評為seattle第一的景觀餐廳,說什麼都要去吃一下的啦。本來一直以為在space needle附近的我們,在被小g領到完全反方向的對岸還驚慌了一下,後來才發現,這家餐廳就建在美麗天際線的對岸,又是一家臨水而立的餐廳。

很美的餐廳吧。好想再去吃一次喔。


一進到餐廳,我就被那一排落地窗給吸住了,根本沒在聽服務生說話,他造的像船屋,面海的那一邊是傾斜45度角的落地窗,陽光就透著玻璃大剌剌的撒了進來,本來我們被安排在非窗邊的位置,可是我實在太想接近那片海,於是又換了一個地方坐,服務生大概是習慣客人的這種要求,很爽快的就幫我們換了座位。負責招待我們這桌的是個帥氣又陽光的美國男孩XD,點菜時都會親切的蹲在桌邊與客人面對面,他幫我們介紹了幾道有名的菜,還幫火車配了一杯白酒。等菜的時候我興奮的轉來轉去,望過去長長的西雅圖天際線真的很讓人迷醉。最先上來的是餐前麵包,我覺得都好好吃喔,沒辦法我是麵包控,而且有三種不一樣的口感,有軟鹹的、硬甜的、脆鹹的三種,我西哩呼嚕吃完還意猶未竟的想偷吃火車的XD接著便是濃湯,忘了是什麼口味的,址記得他有點過鹹,不過配上美麗的風景也是三兩下就解決了。主菜還沒上來時,窗邊的景色變幻萬千,從最一開始的有點陰的烏雲密佈,到後來風起雲湧的退開露出曙光,最後竟給了我們一整片清澈的藍天,相映著水面讓人讚嘆著。光是看著西雅圖多變的天空,就覺得來salty吃飯絕對值回票價。

一開始很陰的天際線。

後來慢慢放晴。

最後整個大藍天。

很好吃很特別的餐前麵包。

view真的很好唷,還可以看到很多海鳥。

主菜一個是鮭魚,一個我忘了是什麼XD都好好吃唷,精緻的邊菜讓人眼睛一亮,尤其是鮭魚那道,下面有軟綿綿的馬鈴薯泥,再配上玉米粒,喔真的是很好吃。另一道白魚也不差,不過要搭上火車的白酒才更能凸顯他的美味。
肚子吃得飽飽,眼睛也獲得飽餐一頓,中間我做了一件蠢事,看別桌人喝檸檬紅茶,我就想要一杯,結果我跟服務生說我要lemon tea,送來的是一整盤的檸檬,囧。後來才知道,檸檬紅茶就直接叫iced tea,真蠢,結果我就是把檸檬汁擠到冰水裡,因為怕被人家覺得是奧客,要了檸檬片又不喝,搞到最後水好酸XD

走之前我還參觀了一下裝潢,大抵是用白色做基底,然後懸掛了很多藍色的水底生物吊飾,像我頭上就游著一隻鯊魚。外面等待的迴廊也是充滿了各式各樣的海洋生物擺飾,讓人充分的感受這個船屋應有的氣氛XD流連在餐廳旁的停車場,只因為那邊擁有一樣的壯闊景色,我們還發現遠遠的海中央,有一群海獅或海豹哩。

我跟濃湯…還有我很囧的檸檬水XD

好好吃的鮭魚主菜。

特別的雞肉沙拉。

另一個主菜。

很享受的用餐時光。(人都變形了XD)

很多海洋生物擺飾,這是其中的大龍蝦XD

前一天就說好如果今天天氣好就走室外遊玩路線,烏雲撤退的剎那,就決定了朝華大前進。華盛頓大學是西雅圖頗負盛名的大學,有著古老的建築、穩重的氣息。我們將車子停在外頭步行進入,首先映入眼簾的就是華盛頓的肖像,我站在那兒仰望了一會兒,有多少學子進入這樣的大學?會不會都有著衝擊心靈的感動?看著不知道是幾年的建築物在我面前雄偉的矗立著,就深深地被這座大學打動,想著回到台大時一定也要好好凝望我們的古老校舍。

一路逛進去,就遇到被玫瑰花園包圍的噴水池,說是玫瑰花園真的不誇張,因為那兒的玫瑰好多種,又都照顧的很好,我們拿著相機這邊拍拍那邊拍拍,後來遇到學校的打掃阿伯,結果,你猜他跟我們說什麼:『Is everything ok ?』那神情是錯不了的信心滿滿,讓我受到很大的震撼,怎樣的校風才能讓一個整理花園的阿伯這麼的以自己所在的學校為榮?我們回以熱情的讚美,阿伯笑得很開心,帶點瞭然於心的那種。

這張很有fu,自以為要進去唸了XD

很莊嚴的古老校舍。

我跟噴水池。

水池旁都是這種嬌嫩欲滴的玫瑰花。

一路沿著大草坪走,突然發現一大群加拿大野雁,就是『返家十萬里』裡的那種,就一大群或坐或站的在草平上休息著,我猜想他們是在做冬季遷移,這邊剛好作為中繼站,旁邊的大學生馬不停蹄的趕過,只有我們這種觀光客拿著相機猛拍,看來這樣的場景對他們來說稀鬆平常。拍的正開心,天公不作美的飄起了雨,我們只好往停車的方向移動,可是又不想走原來的路回去,就冒險自己選了一邊好像會繞一圈回到門口的路走了起來。我們選的路好像很接近華大的森林系,不時的會看見溫室、高大的杉木林、藥草園,可惜雨越下越大,雖然有高大的樹木擋去部份雨水,我們還是加快腳步的移動。後來根本就是小跑步了起來,因為我們選的路整個繞了一個半圓,很怕在趕到車旁就被滂沱大雨弄的全身濕。最後衝進車內的剎那,外面飆起了大雨,真是不幸中的大幸。

優雅的野雁。

真的有很多隻喔。

都拿屁股面對我,這大概只有十分之一的數量。

森林系館旁的巨木,大概五層樓高吧,我覺得裡面有住龍貓XD

讓我們沒有濕過頭的林蔭大道。

躲在小馬裡面看著窗外的大雨,又有一種浪跡天涯的浪漫情懷(羞XD),討論一下決定去pioneer square繞繞,順便找找當地人推的咖啡店,不料開到市區裡,雨沒變小就算了,還更加猛力的下了起來…..,我就好懶得跨出車門,結果我家baby決定一人下車去尋傘,本來一聽我也想要跟去,結果baby說他一個人淋雨就好了T^T,最後結果就是我在車上等待。火車回來的時候都濕了一大半(好心疼喔:(),不過也成功帶回了小傘,於是我們就縮在傘兒裡緩步前進。

pioneer square是最一開始的移民者到達西雅圖的發源地,不僅有西班牙的建築風格,還融合了印地安人的文化,可說是一個古老、多元的地區。這邊的店家也大多是西雅圖特有的店,我們在找廁所的時候意外進了一家書店,我好喜歡好喜歡,整家店都是木頭製的,散發出濃濃的木頭味,腳踏在木板地上有咭咭乖乖的聲音,增添了俏皮的氣氛。這裡的每一本書都夾有書評,而且不是那種制式化的書評喔,而是用手寫的,切切實實的推薦書評,我們猜應該是店員分配下去看完寫成的。除了一樓滿滿的木製書櫃,這家店還有小閣樓與地下室,地下室是一家咖啡廳,也是有種厚厚的古老風味,我們點了杯熱咖啡及熱可可,坐在木製書桌旁稍做休息。真的很讓人歡喜的一家店,要是我住在西雅圖應該心煩的時候都會跑去泡在那兒吧。閣樓放滿了旅遊書及各式各樣大型年曆,有各種主題:天文、植物、動物、自然景觀、繪畫、抽象….好多好多,我在那邊徘徊了好久,仔細看書店的牆,還有真實的磚頭牆壁,啊很可惜我沒有帶相機下去,所以只能把那間美好的店牢牢的印在心底。

依依不捨的離開書店,找到推薦的麵包店時那家已經關門了,所以我就想去city cafe再買一次咖啡後就要前往oregon了,可惜那邊也關了…..|||||我們還在路上被遊民攔下來要錢,很遜的是因為有點害怕,所以拿了兩塊錢給他^^"。最後什麼都沒買,卻帶了滿滿的記憶踏上往oregon的高速公路:) 後來晚餐是吃終於吃到的wendy’s,因為之前一直想去吃一直沒吃到,意外發現溫蒂漢堡好好吃噢>\\\\<。我還一路餵火車…有點累XD,但我喜歡在車上『野餐』的感覺XD 下一篇就是火車妹妹朋友家的豪宅啦。

06
十月
08

3148美西漫遊 20080824 day2@Seattle(下)

在胖p裡躲過雨最大的時候,我們慢慢開往晚餐預定地:超級有名的crab pot。就位在碼頭邊,忘了是pier27還37了。那邊的停車場設置在一個高架橋下,而且是個『單向』停車場||||,所以我們繞了n次才lucky等到離開人的車位。停好車我們迫不及待的跳下車往餐廳走去,招牌極可愛,是穿著雨衣的老船長與水手們,seattle的人們像是習慣這樣半大不小的雨,撐傘的人不算多。

可愛的招牌,讓人看了就想走進去大快朵頤。

就在碼頭上的餐廳,地基還是插在水裡哩:D

早已經餓到發昏的我一馬當先衝進餐廳,即便還不到美國人的晚餐時間,這家餐廳仍是生意好到讓人眼紅。服務生親切的迎上前來,問我們想坐室內或室外,雖然我已經冷到牙齒喀喀響,卻為了等一下可以幫食物拍美美的照片而選擇可能有寒風但有充足光線的室外(真是偏執狂orz)。落坐沒有多久,服務生就送來冰水與menu,早就看好的我們點了綜合海鮮兩人份。等待的期間服務生端上麵包與奶油,本來一心一意覺得這麵包應該跟outback的餐前麵包一樣好吃的我很快的用力咬下去,結果眼淚差點沒掉下來…..好….硬…..啊……T____T,所以我這個餐前麵包怪竟然意外的沒把麵包吃完。繼續飢腸轆轆的觀察附近的人。隔壁桌坐了一家人,包括一個極可愛的外國小弟XD於是我就開始偷拍,這小弟見人就笑,惹得附近的人都想跟他玩,服務生也頻頻來這兒觀照。

麵包真的硬到讓我很不開心T______T。

太硬了想用敲的||||||||||

很可愛的小弟,不知道弄掉了多少個鎚子,服務生都會很貼心的一直補上給他咬XD

很上相、很愛笑,不過爸爸媽媽很大隻XDD

主食還沒送上,先擺上了『家私』們,一個木砧板、一個木槌、還有一個圍兜兜。這是crab pot的標準配備,因為等會兒會有小山一般高的海鮮『倒』在我們的桌上,所以需要木槌+木砧板來擊碎海鮮外殼,圍兜兜是讓吃相已經無法顧及的客人們可以保住自己的衣服。盼了好久,笑咪咪的服務生捧著一盆海鮮過來了,還來不及驚訝,小山海鮮就刷地出現在眼前,就這樣大剌剌的倒在桌上(上面有鋪乾淨的白紙啦),裡面有巨大的帝王蟹腳、玉米山、貝殼堆、蛤蜊群、鮮蝦海,我跟火車就開始努力的吃,一開始我超遜的,把螃蟹殼都弄的爛爛的還吃不到裡面的肉orz,還是火車厲害,敲個幾下就有完整的一條蟹肉,所以我就開始偷懶用偷吃的XD火車每次弄完我就可憐兮兮的看著他,然後就會獲得完整蟹肉大餐,哇哈哈哈XD不過我有進步喔(而且我有剝蝦殼報答他),後來也慢慢可以做到這樣的境界。小山海鮮雖然感覺並不精緻,但真的很好吃,又新鮮、又很夠份量,加上他有融化的奶油讓你沾著吃,整個就是吃得很開心(感覺侯機玫會覺得很噁心XD)。

火車與它的家私們。

小山海鮮與我們,服務生主動說要幫我們照,可是他手震了囧。

超大一隻腳,啃得好開心,哈哈哈。

滿桌的海鮮,一點都不誇張。

小山海鮮吃完真的很滿足、很飽。(尤其是吃到一半還來倒了第二盆,桌下的垃圾桶都被丟滿了)帶著圓滾滾的肚皮晃出店門,這時候雨已經停了,便順勢晃倒旁邊的碼頭看看海景,還看到了要出海的渡輪(沒錯!就是grey’s裡面Allison最喜歡坐的那個渡輪)。不過因為有點兒冷,沒多久就回胖p上取暖,結果兩隻睡豬居然在車裡睡著了,哈哈哈哈。人在國外總是會沾染那種慵懶的氣氛(真是藉口),所以眼皮就不知不覺闔上了快一個小時。

休息了一會兒,一整天的疲勞都一掃而空,我們兩個精神奕奕的往space needle前進,準備登上來seattle必去的景點。天色漸漸的要暗了下來,襯著發光的塔,散發著夢幻而迷人的氣息。我跟火車很興奮的買票搭電梯,電梯裡不是正妹電梯小姐,而是帥氣活潑的電梯先生,操著一口流利的美式英文,跟電梯裡唯二的乘客(就是我們)講解塔的歷史,後來還問了我們從哪兒來、來做啥,整個非常有親和力。電梯很快的到達頂端,hmmm,跟以前的星光三越觀景台很像耶,暗暗的氣氛、紀念品、咖啡店、環繞的玻璃窗、各式介紹地理位置的牌子。然後就是一覽無遺的夜景,不過當天晚上真的很冷,後來又飄了一點雨,所以雖然有室外的觀景台可以走,我們也只有小繞一圈就趕忙進到室內。買了一杯熱茶坐在高腳椅上享瘦異國的悠閒自在,順便拍起了夜景,不過沒有腳架的我只能把相機傾斜固定在桌緣上,十分好笑。最後我們決定了一面最漂亮的夜景長坐,是一個面對大湖的落地窗,除了可以觀察別人、聊天外,還可以看到遠遠的湖上有船隻乎近乎遠的亮光,十分peaceful:D

好美麗的塔兒呀。

塔上迷人的湖邊夜景。

沒對焦有另一種說不出的美。

感受夠了seattle華美的夜景,我們才準備回家,這時候氣溫又更低了,我們小跑步的跑回胖p上,早已經手腳冰冷,開了暖氣暖暖身子,我們往在seattle的家開去。

21
九月
08

偽。賢慧作品集(下)

噗哈。謝謝大家不嫌棄,覺得我的蛋糕看起來堪吃,不過好看的不一定好吃,好吃的不一定好看是真的。


第四個作品,細綿綿焦糖布丁,這個火車超級愛,還求我再做了一次,這張就是第二次做,但是中間好像有晃到焦糖,所以布丁體的部份有一些咖啡色焦糖,但還是不減布丁的好吃>\\\\< 而且沒有加吉利丁,讓布丁整個很順口:D,但我兩次都忘了加香草精,怕蛋腥味的人可能會沒辦法接受。

這兩張是第一次做的成品,因為沒有適合的容器,所以烤起來的布丁焦糖淺了一點,但這一次的布丁體比較乾淨唷。

沐浴在陽光下的布丁,拿來當下午茶超幸福的唷。


第五個作品,我最滿意啦,是無敵好吃起司蛋糕。這個我做了三次!第一次是在幫火車做qualify投影片那天清晨做的,冰鎮到下五以後拿出來吃,好吃到我都要流淚了。不是那種濃厚的起司,是有點香濃海綿蛋糕的起司。這個蛋糕我很有自信的拿給很多人吃,真的是吃到的人都說好吃耶。哈哈,連我自己都狂吃了好多塊。帶去火車妹妹家,火車妹妹還拿給友人吃。最後回台灣前,火車妹妹還拜託我再做一個給他吃XD,後來我想說直接教他做比較實際,不然到時候很思念怎麼辦。唷齁,所以這是這一次最得意的作品。

他不僅上相,還很好吃呢。看的我又餓啦。


不會太甜的起司(我有減糖)配上巧克力餅底,真的是絕配!哇哈哈哈。


第六個作品,香噴噴戚風蛋糕,這種蛋糕我媽媽以前常做,但是我爸生病以後就沒做了,這次自己做成功也很有成就感>\\\\<,我一個人就喀了快半個,哈哈哈。後來有在做第二次,不過因為沒有低筋麵粉而改用中筋,效果就沒有那麼好,但好吃度不減!!

這是第二次做的成品,因為有加檸檬汁,所以沒有縮太多:D。


真的是很好吃啦。:D


第七個作品,是好紮實大理石蛋糕。因為模太大,所以蛋糕體很扁,又因為蛋糕體很扁,所以有點烤過頭,邊邊有點脆,中間才是鬆軟的,而且因為我眼殘,巧克力糊多做了一倍,所以蛋糕變得有點過黑啦。

變身過程。


最後一個作品,奶油海鮮義大利蝴蝶麵。這是我做給火車吃的第一餐也是最後一餐,哈哈,前幾次都是火車弄給我吃,要離開的最後一天,我答應做他心心念念的義大利麵,因為上回在美國我也是意外做出超好吃的義大利麵,可是這次都忘了怎麼做啦,哈哈哈。裡面有超多超大的蝦蝦還有一大塊鮭魚肉,我自己都吃得超開心。尤其這餐我們還買了整隻小烤雞回來配,再搭上我們去NAPA買的高級甜甜葡萄白酒,整個就是perfact!呵呵。

settle的過程,兩個人講究的勒。


現在看著看著有點難過T^T,要再這樣兩個人一起吃飯要再等多久呢?:(

21
九月
08

偽。賢慧作品集(下)

噗哈。謝謝大家不嫌棄,覺得我的蛋糕看起來堪吃,不過好看的不一定好吃,好吃的不一定好看是真的。


第四個作品,細綿綿焦糖布丁,這個火車超級愛,還求我再做了一次,這張就是第二次做,但是中間好像有晃到焦糖,所以布丁體的部份有一些咖啡色焦糖,但還是不減布丁的好吃>\\\\< 而且沒有加吉利丁,讓布丁整個很順口:D,但我兩次都忘了加香草精,怕蛋腥味的人可能會沒辦法接受。

這兩張是第一次做的成品,因為沒有適合的容器,所以烤起來的布丁焦糖淺了一點,但這一次的布丁體比較乾淨唷。

沐浴在陽光下的布丁,拿來當下午茶超幸福的唷。


第五個作品,我最滿意啦,是無敵好吃起司蛋糕。這個我做了三次!第一次是在幫火車做qualify投影片那天清晨做的,冰鎮到下五以後拿出來吃,好吃到我都要流淚了。不是那種濃厚的起司,是有點香濃海綿蛋糕的起司。這個蛋糕我很有自信的拿給很多人吃,真的是吃到的人都說好吃耶。哈哈,連我自己都狂吃了好多塊。帶去火車妹妹家,火車妹妹還拿給友人吃。最後回台灣前,火車妹妹還拜託我再做一個給他吃XD,後來我想說直接教他做比較實際,不然到時候很思念怎麼辦。唷齁,所以這是這一次最得意的作品。

他不僅上相,還很好吃呢。看的我又餓啦。


不會太甜的起司(我有減糖)配上巧克力餅底,真的是絕配!哇哈哈哈。


第六個作品,香噴噴戚風蛋糕,這種蛋糕我媽媽以前常做,但是我爸生病以後就沒做了,這次自己做成功也很有成就感>\\\\<,我一個人就喀了快半個,哈哈哈。後來有在做第二次,不過因為沒有低筋麵粉而改用中筋,效果就沒有那麼好,但好吃度不減!!

這是第二次做的成品,因為有加檸檬汁,所以沒有縮太多:D。


真的是很好吃啦。:D


第七個作品,是好紮實大理石蛋糕。因為模太大,所以蛋糕體很扁,又因為蛋糕體很扁,所以有點烤過頭,邊邊有點脆,中間才是鬆軟的,而且因為我眼殘,巧克力糊多做了一倍,所以蛋糕變得有點過黑啦。

變身過程。


最後一個作品,奶油海鮮義大利蝴蝶麵。這是我做給火車吃的第一餐也是最後一餐,哈哈,前幾次都是火車弄給我吃,要離開的最後一天,我答應做他心心念念的義大利麵,因為上回在美國我也是意外做出超好吃的義大利麵,可是這次都忘了怎麼做啦,哈哈哈。裡面有超多超大的蝦蝦還有一大塊鮭魚肉,我自己都吃得超開心。尤其這餐我們還買了整隻小烤雞回來配,再搭上我們去NAPA買的高級甜甜葡萄白酒,整個就是perfact!呵呵。

settle的過程,兩個人講究的勒。


現在看著看著有點難過T^T,要再這樣兩個人一起吃飯要再等多久呢?:(

19
九月
08

偽。賢慧作品集(上)

為甚麼說是偽賢慧呢?哈哈,其實我在台灣很少進廚房,但高中時代家政課是那組的棟樑,(廢話…跟我同組的是旺爺和羅鈺,怎麼看我都是棟樑XDD)當時媽媽要求我學校做的回家都要再做一遍給家人吃。我發現我還蠻有看食譜亂做一通的本領,哈哈哈。不過上了大學後,開火的機會是少之又少,也不能說沒興趣,但是沒動力做咩。

這次去美國,時間比較充裕,雖然托娘娘的福,有很多好吃餐廳可以吃,少了很多在家開火的機會,但美國精緻的甜點實在不多,想要吃不甜不膩的蛋糕,除非跑去LA,在聖地牙哥可說是花大錢又不一定對胃口。有大烤箱又有自己的廚房小天地,當然就動了想親自做甜點的心啦。不過我一點概念、一點基本常識都沒有,只好到處找網誌、食譜來亂看,試作。慶幸的是,大部分的作品都算很不錯,尤其是戚風蛋糕和起司蛋糕,不但我自己喜歡吃,火車喜歡吃,連火車妹都很捧場的說好吃>\\\\<,光是起司蛋糕我就做了三次,哈哈。以下就是這次的作品集。
第一個作品,酸酸甜甜草莓布朗尼,很好吃唷。下面厚厚一層草莓醬適用新鮮草莓熬煮出來的哩。


這是草莓醬的生成圖XD,看的我現在口水又要低下來了。不過這個作品是在很克難的狀況下完成的,沒有混和的大碗,只有瓷碗公,沒有烤盤紙,沒有篩網(我拿撈水餃的來篩麵粉XD),所以可以做出來我很感動哩。不過因為做太多了,後來來不及吃完,也來不及分送|||||


第二個作品,是超費工千層蛋糕,卡式達醬有夠磨人||||,我攪到後來直接吩咐火車來當電動手臂。


千層蛋糕麻煩在要一層一層煎皮,裡面的醬也是要慢工出細活,所以雖然我覺得超好吃,不到兩天跟火車就喀完一大個,還是沒有勇氣做第二次XDD哈哈。 可是真的很好吃,切的時候有濃濃的醬汁流出來,真的是…..(心花怒放了這隻)


第三個作品。草莓甜心夏洛特。草莓鮮果配上金黃法式海綿蛋糕。是火車妹妹跟妹夫來,我第一次做給他們吃的蛋糕,hmmm,不過我自己沒有很喜歡,倒是妹妹跟妹夫都吃了兩大塊,真是給我面子>\\\\<。法式海綿蛋糕不像傳統海綿蛋糕軟軟鬆鬆,反而是比較紮實的口感。噗哈,我不太會裝飾,就把草莓cream胡亂弄上:P
其實他算是一個還算上相的蛋糕啦。

呼呼,有點累了,上就先到這吧XD 還有焦糖布丁、跟重頭戲起司蛋糕、戚風、大理石蛋糕。還有奶油海鮮義大利麵!!

19
九月
08

偽。賢慧作品集(上)

為甚麼說是偽賢慧呢?哈哈,其實我在台灣很少進廚房,但高中時代家政課是那組的棟樑,(廢話…跟我同組的是旺爺和羅鈺,怎麼看我都是棟樑XDD)當時媽媽要求我學校做的回家都要再做一遍給家人吃。我發現我還蠻有看食譜亂做一通的本領,哈哈哈。不過上了大學後,開火的機會是少之又少,也不能說沒興趣,但是沒動力做咩。

這次去美國,時間比較充裕,雖然托娘娘的福,有很多好吃餐廳可以吃,少了很多在家開火的機會,但美國精緻的甜點實在不多,想要吃不甜不膩的蛋糕,除非跑去LA,在聖地牙哥可說是花大錢又不一定對胃口。有大烤箱又有自己的廚房小天地,當然就動了想親自做甜點的心啦。不過我一點概念、一點基本常識都沒有,只好到處找網誌、食譜來亂看,試作。慶幸的是,大部分的作品都算很不錯,尤其是戚風蛋糕和起司蛋糕,不但我自己喜歡吃,火車喜歡吃,連火車妹都很捧場的說好吃>\\\\<,光是起司蛋糕我就做了三次,哈哈。以下就是這次的作品集。
第一個作品,酸酸甜甜草莓布朗尼,很好吃唷。下面厚厚一層草莓醬適用新鮮草莓熬煮出來的哩。


這是草莓醬的生成圖XD,看的我現在口水又要低下來了。不過這個作品是在很克難的狀況下完成的,沒有混和的大碗,只有瓷碗公,沒有烤盤紙,沒有篩網(我拿撈水餃的來篩麵粉XD),所以可以做出來我很感動哩。不過因為做太多了,後來來不及吃完,也來不及分送|||||


第二個作品,是超費工千層蛋糕,卡式達醬有夠磨人||||,我攪到後來直接吩咐火車來當電動手臂。


千層蛋糕麻煩在要一層一層煎皮,裡面的醬也是要慢工出細活,所以雖然我覺得超好吃,不到兩天跟火車就喀完一大個,還是沒有勇氣做第二次XDD哈哈。 可是真的很好吃,切的時候有濃濃的醬汁流出來,真的是…..(心花怒放了這隻)


第三個作品。草莓甜心夏洛特。草莓鮮果配上金黃法式海綿蛋糕。是火車妹妹跟妹夫來,我第一次做給他們吃的蛋糕,hmmm,不過我自己沒有很喜歡,倒是妹妹跟妹夫都吃了兩大塊,真是給我面子>\\\\<。法式海綿蛋糕不像傳統海綿蛋糕軟軟鬆鬆,反而是比較紮實的口感。噗哈,我不太會裝飾,就把草莓cream胡亂弄上:P
其實他算是一個還算上相的蛋糕啦。

呼呼,有點累了,上就先到這吧XD 還有焦糖布丁、跟重頭戲起司蛋糕、戚風、大理石蛋糕。還有奶油海鮮義大利麵!!

14
二月
08

20080213-HANA


今天是家教的第一天、我沒有戴矯正眼鏡的第三天。

和尋約了三點去配了眼鏡,我真的太久沒戴眼鏡,怎麼戴怎麼怪,最後尋幫我選了一個變態紫鏡框,哇哈哈哈哈,請大家期待。之後跑到東區想吃晚餐,本來想吃很久沒吃的無國籍,但因為昨天我發現無敵可愛少女下午茶店:HANA小姐,無國籍先生就被拋棄了XD



不過HANA小姐有點難找(其實是我們眼睛太大顆),整個錯過了他都不知道^^"。差點進了另外一家也很可愛,門口有豬的咖啡店。一進到店裡,整個大心,寒風被阻擋在可愛的門外面。門的這邊,樣樣的散發著可愛的氣息,從椅墊、吊飾、擺飾,每一個產品都盡量貼近hana(花)。我們到的時候裡面算是九分滿的狀態,全店沒有一個男生XD,哈,果然是專為女生設計的店。


隨處可見都是這種可愛的擺飾,讓人心花怒放,下午茶越吃越開心。


每個角落都不放過的綻放可愛,眼睛所及無一缺漏。

大致上看過店的陳設後,就要來大開吃戒啦。我當然是衝著hana的下午茶來的,不過尋說他沒法吃甜的當晚餐,所以點了燻雞三明治。我點了香蕉巧克力鬆餅。飲料的部份,尋是玫瑰花茶(還有別的成份我忘了XD),我是芒果柳橙。

餐點一來,都要融化了,可愛的茶壺茶杯讓人有錯覺身在歐洲古堡裡。


兩個茶壺兩個人。


暖暖的茶被倒出來,道出冬天裡的無盡心事。


讓我瘋狂的香蕉巧克力鬆餅,中間的冰淇淋還可以無限加喔。


尋的好吃三明治,雖然大家推的都是鬆餅,可是鹹的三明治一點也不馬虎喔。


自以為貴婦的尋。


自以為貴婦的茜。


貴婦二人組。

一家小小的店,卻處處讓人感覺窩心與溫暖。

茶壺會幫客人用保溫套套起來,並且可以無數次回沖唷。


刀叉也不隨便,一定要可愛才行!


正因為店主人的用心佈置,所以讓這裡的客人都帶著幸福的笑容在享受餐點。


每一個可愛點都在大聲呼喚你:『歡迎光臨』


能在紛擾的台北市東區,有這麼一家寧靜、溫暖,可愛的店,真的是台北人的幸福。


這個週末,就跟好朋友相約在hana來一場下午茶之約吧。


小相機越來越不能滿足我了T_T

03
二月
08

20080119-美麗華盛鑫


從台大去美麗華的路上,我們兩一直在討論要吃什麼。火車說火車媽有交代,跟我看電影跟吃飯可以『報公帳』XD。但是那時候我們兩根本還不太餓,本來打算去地下美食街隨便吃吃就好(後來發現那邊美食街大躍進,店都超高級|||),但到美麗華逛沒多久,我就餓了^^"選項從地下街變成Friday’s,最後變成盛鑫。

盛鑫對我們來說並不陌生,剛在一起的那一段日子,我們兩個到處吃好料,就曾經光顧過這家盛鑫,這次算是來趟記憶之旅吧。不過盛鑫一點都沒讓我們失望,令人驚奇的是,比記憶中的滋味還美好呢。

點好餐之後,最先上來的是沙拉。盛鑫的沙拉十分新鮮,盤子也冰在冰箱裡降溫,整盤端上來的時候就透出沁涼,加上放進嘴裡脆嫩的口感。配上特別的義大利醬(其實我不是很肯定啦XD),很爽口舒服的一道餐前沙拉。


噗…有個傢伙比較喜歡吃肉,吃沙拉苦瓜臉。哈哈哈哈。

沙拉吃完,小姐端出一盤小菜,長長的盤子一邊放著我為之瘋狂的蛋沙拉,一邊放著像馬鈴薯的東西。服務生說這是招待的小菜,迫不及待的吃了一口,哇哇哇哇….好好吃,甜而不膩的蛋沙拉,蛋黃被弄得很細緻。像馬鈴薯的小東西更給人驚洗的軟脆口感,後來一問才知道是像樹薯的東西。(說到這不得不佩服我自己的斷言,哇哈哈哈)接著是我最最最想念的麵包,盛鑫的麵包一直都受大家推崇,堅硬的外皮切開有最軟嫩的內皮,冒著熱騰騰的白煙塗上鵝肝醬或奶油,都是人間至高無上的享受。上次我忍不著叫了第二個,結果後來吃超級撐||||。

還有我的玉米濃湯和火車的南瓜湯,不止賣相好,滋味也是好的沒話說。火車還說盛鑫的主廚進步了!餐前還有很重要的餐前菜,我點燻鮭魚,火車點炸蝦(?有點忘了^^"),不用說…當然是超好吃。好吃到我被偷拍我都沒感覺。

主餐部份我是沙朗牛排七分熟,火車是豬腳。牛排本質不用說,是上好的牛肉,不知道主廚在烹飪時加了什麼不一樣的調味,讓整個牛排的香味都溢出來了。上面有類似焗烤的黃金皮,好香、好濃、好好吃。不過火車的豬腳好像有點後繼無力XD,烤的有點太乾。(目前我們心目中的豬腳第一名是日耳曼小鎮耶)不過還是不錯的豬腳啦。


看…有人吃肉吃得超開心。


說別人…自己才吃得專心到不行勒XD


渾然忘我的我、炸蝦、沙拉、小菜與美麗的南瓜湯。


好吃的鮭魚、麵包、玉米濃湯和豬腳>\\\\\<


甜點焦糖布丁、開口笑好好吃麵包、我的牛排

總之這一餐我們很滿意,火車說這是他吃三次盛鑫吃最滿意的一次,不只是好吃,還有很多驚喜是這次高分的原因。至於我嘛….我最好養了!什麼都好吃啦!!耶~

20
十月
07

20071017 久違了!胖孩子

先解釋一下今天的標題,其實是兩個主題,一個是『久違了!日記』,一個是『胖孩子的一天』,所以,就變成『久違了!胖孩子』。

今天早上是生理課,是我很不適應的張芳嘉老師,從胚胎到組織,只要他上課,十之八九我沒辦法跟上,一方面是專有名詞通通是英文,我總是要想半天才意會;一方面是老師的重音跟腔調有些怪怪,很平常的生字總是很久很久才突然想通。可是今天讓我好驚喜唷,不知道是我聽力變好,還是因為是生理,亦或特別專心,我整個有跟上,有catch到老師的重點,上完三堂課後的感覺很好。所以很開心*^^*希望這樣的狀況可以維持到下學期,因為其實老師上得很好,解釋得很清楚,如果有好好上課,我想是可以拿到很好的成績的。

中午和軒跟機妹衝去師大吃Evans,因為今天有一百元起司漢堡套餐,加上軒上次沒吃到、機妹很懷念、我想嘗嘗漢堡就衝了。本來還幻想沒有很多人,結果整個大爆炸||||,差一點就要去吃別家了。還好後來發現可以外帶,我們就拎著三盒大漢堡+薯條來個師大小公園野餐了。

三台腳踏車衝衝衝。

邱軒抽動的眉與他心愛的大漢堡
欺負妹妹口角炎的漢堡
漂亮的Evans吧台

無限延伸怪老盃。

涼涼的風和很少的人讓野餐顯得很完美,口中的漢堡十分美味,紮實的厚牛肉,絲毫不因為特價而減量,不過倒是苦了雙口角炎的妹妹XDDDD吃到一半我因為手舞足蹈不知道很開心的在敘述什麼事情,把腿上的大餐盒碰飛,三個人只能眼睜睜的大叫,看著整份薯條飛出去!不過神奇的是……….
當餐盒掉落在地…居然完美完整的接住所有薯條>//////////<太lucky啦!

對面有位看起來財大氣粗的阿伯,用十分奇妙的姿勢坐在石椅上,好像那是他家客廳,噗~我承認我有偷拍。吃完後,妹妹買清心,我跟軒買『你好』,接著朝誠品小本子邁進。我昨天看上一本很像童話書的本本超想要,所以就衝了。

從到誠品至買完,發生了nu skin問卷員糾纏事件>""""<。進去前,我已經拒絕一次,還說我們等一下買完東西要趕著去上課。結果出來她迅速的貼上來,用很誇張的語氣說能看到我們她超感動,覺得我們是特地回來幫她填問卷的|||||。想當然爾,我跟邱軒這兩個小嫩咖…最後都乖乖填了…不過我們兩個手機號碼…在事後分享時…,才知道超有默契︰我心裡一直想不能填自己的,就很順手的寫了我哥的號碼XD寫到最後一碼才想到這樣我哥一定會揍我,硬生生把六改成零orz邱軒也是XDDD,偷偷寫了姊姊的號碼再硬改,哈哈哈,我們兩個真的很峱。後來被妹妹白眼,妹妹傳授的絕招是『視若無睹、充耳不聞、一臉臭臉、快速通過』。

一路笑笑鬧鬧到系館,中間跟邱軒兩個人還因為貪看正妹,兩個變態差點撞上。下午畜經,唔…不予置評XD

五點半跟狗約好去吃生魚片店,叫一澤,忘記上次在哪看到網頁就超想吃,說到這個就好笑,我跟狗去之前去了三次,次次碰壁,不是沒開就是公休orz。狗說一定是我們兩個一起出去太衰,所以他今天特別跟他女朋友說是要跟我去吃豬排XD結果就成功吃到了!!!>////////"""""""< 嗚…… 狗的鮭魚肚『動』

新鮮生魚片

我的鮭魚飯兒

生魚片必備聖品

吃完鹹的,就想吃甜的,想到剛剛有經過sogo,就衝了吊鐘燒。這裡更好笑。

因為我想要買一盒回家給家人吃,狗也想買一盒,狗就給我一百元,說多退少補,我就說..一盒一百怎麼可能夠…兩百啦!如果不夠其他我幫你付!但是如果太多我就收下囉!XD 狗說很有趣,就答應進行這個賭注!!!XD

結果………………………………………………………

一盒一百有十二個!!!!!!!! 哈哈哈..我整個就是賺到,笑到快要肚子痛XD不過有人一臉屎樣!我就答應請他喝天仁茗茶啦XDDDDD

我賺到的吊鐘燒兒

回家的路上看到超高級賓士(我懷疑是直接從國外運回來的),很復古卻又很新,還有超大CK廣告猛男,無敵可愛麥當勞廣告,讓我覺得其實台北越來越有設計感啦,除了建築物真的很醜外,還是可以看到很多給人驚喜的點子哩。

ck猛男

偷拍的帥氣老b

呼。今天真的是肥胖天。好滿足。爸爸媽媽妹妹都很喜歡小點心*^^*呵呵。




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